酛TOKYO のメニュー

日本酒ペアリングセット

日本酒 酒米違い3種セレクト おつまみセット付き

日本酒 60種以上

生ビール（アサヒマルエフ）

スーパードライ中瓶

ハートランド瓶

ハイボール（倉吉）

カフェジンソーダ

焼酎（芋/麦）

日本ワイン（赤/白）

果実酒（ゆず/梅）

アサヒドライゼロ小瓶

烏龍茶

佐賀ジンジャーエールneo

滋賀ジェリートマトのソーダ割

本日の鮮魚おまかせ盛 3種

本日の鮮魚おまかせ盛 5種

本日の鮮魚おまかせ盛 7種

握り寿司

クリームチーズ吟醸漬け

山うにとうふ

焼き鯖のポテトサラダ

市田柿バター

漬物三種盛り

自家製・からすみ大根

つぶ貝の旨煮

だし巻き玉子

徳島 すだち鶏の唐揚げ

野菜の天ぷら盛り合わせ

天然小鮎の唐揚げ

アジフライ

白海老のかき揚げ

清水港直送 桜海老のかき揚げ

くじらの竜田揚げ

美桜鶏の岩塩焼

石見ポークヒレカツ

青森県 銀の鴨塩焼き

鴨饅頭

十勝ロイヤルマンガリツァ豚 50g

特選和牛のステーキ 50g〜

スパイシーカレー

スパイシーカレー ライス付き

お料理 4品コース

小鉢、お造り、天ぷら、肉料理

忘新年会特別コース 季節限定

先付: 蕪のみぞれ椀 造り: 旬の特選鮮魚盛り 温物: ビーフシチュー又は鴨饅頭 揚物: 旬の特選素材天麩羅盛り 八寸: 季節の食材豊富な品々 強肴: 特選黒毛和牛ステーキ ご飯: セイコ蟹の炊き込みご飯 甘味: 嬉野茶シフォンケーキ苺

料理長厳選おまかせコース

椀物: 蕪のみぞれ椀 造り: 厳選旬の鮮魚盛り 温物: 鰆の酒蒸し蟹湯葉餡 揚物: 牡蠣の天ぷら 八寸: からすみ大根、握り寿司、市田柿バター、白子ポン酢、芹のおひたし、真鯛と酢蓮根和え、揚げ銀杏、香草サーモン巻き 強肴: 特選黒毛和牛ステーキ ご飯: 蓮根と鶏ひき肉の炊き込みご飯 甘味: 嬉野茶シフォンケーキ苺

カジュアルおまかせコース

椀物: 蕪のみぞれ椀 造り: 旬の鮮魚盛り 温物: 鴨饅頭 八寸: からすみ大根、握り寿司、市田柿バター、白子ポン酢、芹のおひたし、真鯛と酢蓮根和え、揚げ銀杏、香草サーモン巻き 強肴: 鰆と厚揚げ香味タレ ご飯: 蓮根と鶏ひき肉の炊き込みご飯 甘味: 嬉野茶シフォンケーキ苺

高級特選食材おまかせコース

先付: 蕪のみぞれ椀 造り: 旬の特選鮮魚盛り四点 焼物: 甘鯛の松笠焼き 揚物: 旬の特選素材天麩羅盛り 八寸: からすみ大根、握り寿司、市田柿バター、白子ポン酢、芹のおひたし、真鯛と酢蓮根和え、揚げ銀杏、香草サーモン巻き 強肴: 特選黒毛和牛ステーキ ご飯: 旬の素材の土鍋ご飯 甘味: 季節の甘味

限定コース（16時〜18時）

本日のお椀 旬の鮮魚のお造り 季節の天ぷら 日本酒おまかせ3種飲み比べ