虎ノ門「日本の酒情報館」で春酒12銘柄を試飲できる 1杯200〜300円
KAMPAI編集部
虎ノ門の「日本の酒情報館」（西新橋1-6-15、日本酒造虎ノ門ビル1F）で、春の季節限定酒「春酒」12銘柄の試飲をやっている。1杯200〜300円。3月から4月にかけての期間限定だ。
春酒は、冬に仕込んだ新酒を春に合わせて出荷する季節限定の日本酒で、軽くて華やかなものが多い。ラベルにピンクや桜をあしらったデザインが並ぶと、棚ごと春になる。
12銘柄、秋田から佐賀まで
| 銘柄 | 蔵元 | 県 |
|---|---|---|
| 刈穂 生 純米吟醸 | 刈穂酒造 | 秋田 |
| 花見ロ万 純米吟醸 | 花泉酒造 | 福島 |
| 春綿 純米吟醸 | 金の井酒造 | 宮城 |
| 来福 さくら 純米 | 来福酒造 | 茨城 |
| 浅間山 BLOOMIN' 生 普通酒 | 浅間酒造 | 群馬 |
| さくらいろ 純米 | 鮎正宗酒造 | 新潟 |
| ミス・チェリー 純米 | 英君酒造 | 静岡 |
| 手取川春 辛口生 純米 | 吉田酒造店 | 石川 |
| ワカエビスプラス 003 純米吟醸 | 若戎酒造 | 三重 |
| スプリングエール 雑賀 生 吟醸 | 九重雑賀 | 和歌山 |
| 桂月 CEL24 純米大吟醸 | 土佐酒造 | 高知 |
| 天吹 恋する春 純米大吟醸 | 天吹酒造 | 佐賀 |
「花見ロ万」「ミス・チェリー」「恋する春」「BLOOMIN'」。名前を眺めているだけで花見の計画を立てたくなる。手取川の辛口生が入っているのも、甘いだけじゃないラインナップでいい。
合わせるなら菜の花、山菜、筍、鰆、蛍烏賊あたりの春の食材。200〜300円で1杯ずつ試せるので、何杯か飲み比べて好みの1本を見つける使い方ができる。
常時100種以上、予約不要
日本の酒情報館は、日本酒造組合中央会が運営する試飲施設で、常時100種類以上の日本酒・焼酎・泡盛が揃っている。春酒の12銘柄はその中の期間限定コーナーだ。予約は不要。虎ノ門駅から歩いてすぐのビルの1階にある。